ラー麺 ずんどう屋 大久保店にやってきました。
姫路出身のラーメン店で、京都、大阪を中心に活動する私には、初めて聞くお店でした。
元味らーめんのこってり細麺を注文。トンコツベースのスープに背脂が馴染み、甘い味わいが麺に絡んで、大変完成度の高い、美味しいラーメンです。背脂を浮かせたらーめんは、醤油系スープに多いので、ずんどう屋のようなスープは私にとっては未体験です。
早く、京都にも進出して欲しいものです。
ラー麺 ずんどう屋 大久保店
住所 兵庫県明石市大久保駅前2丁目12-3
電話 078-962-4584
営業時間 11：00～深夜1：00
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